Ce dimanche 18 juillet à 11 h sur la Place du Sô, la confrérie des Taste-Andouilles, les amis des Monuments Anciens, le Comité de foire et d’animations ainsi que la mairie du Val- d’Ajol ont invité les vacanciers en séjour dans la vallée de La Combeauté à venir déguster la spécialité culinaire emblématique de la ville, la bien-nommée « Andouille du Val-d’Ajol ».
Les touristes ont été accueillis sur des airs d’épinette interprétés par Simone Mannens.
Après les allocutions des représentants des associations, des communes et de l’office de tourisme, toutes les personnes présentes ont dégusté avec plaisir la fameuse « Andouille » et d’autres spécialités fumées, accompagnées de boissons rafraîchissantes.
