Des crêpes salées et sucrées au goûter

Dans le cadre des l’activités de la Semaine du goût, l’association « les Passe-temps Ajolais », en collaboration avec la Confrérie des Taste-Andouilles organisateur de l’évènement, le club recevait la classe de CE2 de l’école du Centre.

Adeline, la maîtresse, accompagnée de sa classe, s’est installée autour des tables mises à leur disposition pour, en première partie, réaliser la pâte à crêpes, sans grumeaux et pas trop épaisse. La pâte prête, vient l’heure de la cuisson sur des appareils à mini-crêpes ; les consignes sont formelles : pas de gestes brusques pour éviter les brûlures.

Les adhérentes de l’association ont veillé et aidé pour la préparation et la cuisson.

Le meilleur moment : la dégustation des crêpes confectionnées par leurs soins, salées, garnies de jambon et de gruyère râpé, après la récréation, sucrées et tartinées de Nutella ou de confiture à la fraise.

Ambiance assurée pour la dégustation.