Les élèves de la classe de CP de Mme Rousse ont eu comme maître pâtissier Yanis Bongeot de la boulangerie « Un Grain de Plaisir ».
Les apprentis pâtissiers, coiffés du calot de miterons et protégés du tablier ont confectionné leur gâteau au chocolat, la base est un petit sablé, on y dépose au centre un morceau de poire, et avec une poche a douille remplie d’une crème fouettée au chocolat, le maître initie l’apprenti au maniement de l’outil : réussir un beau rond sans déborder !!, la touche finale un saupoudrage de chocolat, au frais pendant la récréation, et déguster son œuvre au retour en classe.
Bon appétit.